Magnézium
A magnéziumból a szervezetben körülbelül 20-30 gramm található, mely egyenletesen oszlik meg a csontok és a sejtek belső tere között. Szükséges a normális kalcium-, nátrium-, kálium- és foszforegyensúlyhoz és ioncseréhez, valamint a C-vitamin anyagcseréjéhez. A csontok és fogak fontos alkotóeleme. Segít az idegműködésben, az izom-összehúzódásban, a fehérje-, zsír-, szénhidrát anyagcserében, és a szív- és érrendszer működésében. A magnéziumhiány egyik tünete az izomgörcs, elsősorban a lábikrában. Görcsoldó tulajdonságai miatt a magnézium csillapíthatja a fejfájást és a migrént is. Meggátolja a görcsök kialakulását a szívkoszorúérben és csökkenti a szívritmuszavarok kialakulásának veszélyét. A magnéziumhiány kiválthat nyugtalanságot, félelmet és depressziót is. Forrásai a szójabab, barnarizs, a gabona magvak, dió, paraj, alma, torma, zeller, mák.
